A térdízület arthrosisának megfelelő táplálása a hatékony kezelés alapja. Mindenkinek, akit érdekel az egészség javítása, meg kell értenie, hogy milyen étrendre van szükség a térdízület artrózisához. Alapelvek, megengedett és tiltott ételek, minta menü - a további kérdéseket igénylő főbb kérdések.
Az étrend követelményei az arthrosis esetén
A térdízület betegségeivel kapcsolatos étrend fő célja a fogyás, a megfelelő mennyiségű tápanyag megszerzése, amelyek pozitív hatással vannak a porcszövetre és a betegség tüneteire. A megfelelő táplálkozást az élet végéig be kell tartani.
Az arthrosis-étrend általános elvei:
- A frakcionált táplálkozás szükségessége. Naponta ötször ajánlott kis adagokban enni. A töredékes táplálkozás megakadályozza a túlevést, és ezáltal garantálja a nagyobb súly megelőzését.
- A napi maximális kalóriamennyiség 3500 kcal. Az ilyen kalóriatartalom aktív életmóddal és komoly fizikai munkával megengedett.
- Vacsora szükséges néhány órával lefekvés előtt.
- Javasoljuk a súly folyamatos ellenőrzését.
- Az étrend egészséges ételeket tartalmaz, amelyek a térdízületekhez szükséges összetevőket tartalmaznak. A potenciálisan egészségtelen ételek kizárásra kerülnek az étlapról.
- Az ételek megfelelő hőkezelést igényelnek. Az étel haszna ettől függ.
- Távolítsa el a nagyon meleg és hideg ételeket. Célszerű meleg ételeket fogyasztani.
- Óvatos és lassú rágás szükséges. Ennek a szabálynak a betartása megakadályozza a túlevést.
- Ajánlatos napi másfél literből inni. A hangsúly a tiszta vízen van.
Az étrendet orvosi felügyelet mellett fejlesztik ki, ugyanúgy, ahogy az orvosok az ajánlások megadásakor figyelembe veszik a beteg egészségi állapotát. A szakértők azt javasolják, hogy a menübe vegyenek be olyan termékeket, amelyek elősegítik a szükséges tápanyagmennyiség megszerzését. A testtámogatás célja az arthrosis megelőzése és a gyulladásos folyamatokkal járó tünetek kiküszöbölése.
Alapvető tápanyagok
A térd arthrosisához ásványi anyagok és vitaminok szükségesek, ezért ez a szempont fontos az étkezés megtervezésekor.
.jpg)
A C-vitamint az egyik legfontosabbnak tartják. A C-vitamin kötőszövetet képez, helyreállítja a térdízület porcát. Az antioxidáns tulajdonságok megvédik a térd porcszövetét a szabad gyököktől. Az orvosok megjegyzik, hogy a nőknek minden nap kevesebb C-vitaminra van szükségük, a férfiaknak pedig többet. A C-vitamin az immunrendszer javításában is segít, ennek köszönhetően a test egyedül küzd a térdízületek gyulladásával.
A bór elősegíti a csontok megújulását. A bór és a magnézium hozzájárul a kalcium teljes felszívódásához, amely szükséges a térdízületekhez. Ennek eredményeként a bórra és a magnéziumra, valamint a kalciumra van szükség az étrend elkészítéséhez. Három összetett hatású komponensre van szükség nemcsak a kezeléshez, hanem a megelőzéshez is.
A pantoténsav javítja a térdízület sejtek egészségét. Hasznos komponens van a marha- és sertésmájban, diófélékben, gombákban, zöldborsóban. Az anyag mennyiségét a tünetek súlyossága határozza meg.
Tartalmazza az étrendben az omega-3 zsírsavakat. Az anyagok kiküszöbölik a fájdalom szindrómát, a gyulladást. A kifejezett terápiás hatás érdekében állandó zsírsavellátásra van szükség.
Tiltott termékek
Sok embert érdekel, hogy mit nem szabad enni a térdízület arthrosisával. Néhány élelmiszeripari termék potenciálisan veszélyes anyagokat tartalmaz. Ha az étel növeli a súlygyarapodás kockázatát, akkor azt is érdemes kihagyni.
A következő ételeket kizárják az étrendből:
- Zsíros húskészítmények. Az ilyen termékek súlygyarapodáshoz vezetnek, megzavarják a térd ízületeinek állapotát, negatív hatással vannak a motoros aktivitásra és súlyosbítják a tüneteket.
- Zöldségek: fehér káposzta, paprika, paradicsom. Ezek a zöldségek olyan alkatrészeket tartalmaznak, amelyek veszélyesek a térdízület porcszövetére. Például a paradicsom alkalmazása a térd ízületi gyulladásához minimálisra csökken, annak ellenére, hogy a friss zöldségekben tápanyag-összetevők vannak.
- Savakat tartalmazó gyümölcsök és bogyók. Az ilyen gyümölcsök ásványi sók felhalmozódásához vezetnek, amelyek veszélyesek az ízületekre.
- Lisztből készült termékek, édességek. Az ilyen ételek egyszerű szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek plusz kilók növekedésével fenyegetnek.
- Kávé. Az ital túlzott használata a kalcium sók csökkenéséhez vezet a szervezetben. Ez ízületi problémákat eredményez. A kalciumlerakódások segítenek fenntartani az egészséges térdízületeket.
- Alkohol. Megsértik az anyagcsere folyamatokat. A tápanyagok már nem szívódnak fel.
- Félkész termékek, utcai gyorséttermek.
- Majonéz.
- Zsíros finomított olajok.
- Só. Az orvosok azt javasolják, hogy gondosan figyeljék a só mennyiségét. A túlzott sóbevitel veszélyezteti a sókészleteket, a térdízületek romlását.
Az orvosok emellett tiltják a dohányzást, mivel a nikotin érszűkülethez vezet, aminek következtében az anyagcsere folyamatok megszakadnak. A dohányzás csökkenti a kezelés hatékonyságát.
A böjt gyógyulás során tilos. A testnek tápanyagokra van szüksége. Vízhajtók és hashajtók használata tilos. Az ilyen gyógyszerek megzavarják az anyagcsere folyamatokat, hozzájárulnak a térdízületekhez szükséges tápanyagok elvesztéséhez.
Hasznos termékek
Az étrend olyan ételeket tartalmaz, amelyek hasznosak a térdízület arthrosisában. Az egészséges ételek biztosítják a térd egészségének javításához szükséges tápanyagokat.
- Alacsony zsírtartalmú baromfi, hús, hal. A hús- és halételeknek természeteseknek kell lenniük. A húsleves alapú leveseket rendszeresen fogyasztják, de továbbra is előnyben részesítik a zöldséges első fogásokat.
- Erjesztett tejtermékek. A szállított fehérjék javítják a térdízületek porcszövetét. A tejtermékek maximális zsírtartalma 3, 2 százalék lehet. Az étlap erjesztett tejtermékeket tartalmaz magas kalciumtartalommal.
- Tojás. Naponta legfeljebb három tojás fogyasztható. A petesejtek nagy része megzavarja az anyagcsere folyamatokat, ezért fennáll a térdízületekre gyakorolt negatív hatások veszélye.
- Természetes húskocsonya. Az edény kollagént és kondroitint tartalmaz, amelyek szükségesek a térd porcának állapotának javításához.
- Diófélék. Az E-vitamin bevitele javítja az anyagcsere folyamatait, serkenti a hasznos összetevők áramlását a térdízületekbe.
- Gabonafélék. A leghasznosabbak a köles, rizs, hajdina, kemény tészta. A szokásos időkre elkészített gabonafélék tápanyagokat és komplex szénhidrátokat biztosítanak a test számára.
- Friss zöldségek és gyümölcsök. Ezek az ételek tápanyagokat tartalmaznak, amelyek támogatják a testet a térdgyulladás elleni küzdelemben.
- Csendes ásványvíz, gyógynövényes és zöld tea. Az étrend frissen elkészített gyümölcs- és zöldségleveket is tartalmaz, korábban vízzel hígítva. Az egészséges italok segítenek a vitaminok megszerzésében és a test vízháztartásának fenntartásában.
A térdízületi ízületi menük egészséges ételeket tartalmaznak az optimális táplálékbevitel érdekében.
Minta menü artrózisos napra
A diéta változatos és tápláló, ha a menük megfelelőek.
Igyon meg egy pohár tiszta vizet reggeli előtt. A folyadék javítja az anyagcsere folyamatokat és megtisztítja a beleket.
Reggeli
Igyál először gyümölcs- vagy zöldséglevet. 20 perc elteltével célszerű zabkását enni egy darab vajjal. Kívánt esetben reggelire természetes mézes sajttortákat, gabonakekszeket, kemény sajttal készült szendvicseket, lágy tojást, zöldségsalátát terveznek. Reggeli után igyon zöld vagy gyógyteát.
Ebéd
Ebédre friss gyümölcsöt vagy szárított gyümölcsöt esznek. A tápanyagok bevitele kötelező az étrendben, amelynek célja az egészség javítása artrózis esetén.
Ebéd
Zöldség- vagy húsleves megtervezése ebédre. A másodikra a szelet, a sült karaj, a sült és főtt hal ideális. Javasoljuk, hogy vigyázzon a zöldségpörkölt, a burgonyapüré vagy a sült burgonya, a gabonafélék jelenlétére. A rozskenyér hozzájárul az anyagcsere-folyamatok javítását célzó további anyagok beviteléhez.
Délutáni snack
Egy délutáni harapnivalóhoz friss édes gyümölcsöket esznek, megisznak egy csésze szárított gyümölcs kompótot, száraz süteményekkel.
Vacsora
A táplálkozási szakemberek könnyű ételt javasolnak a súlygyarapodás megelőzésére. Ajánlott ételek: zöldségsaláta, túrós rakott lazító gyógytea.
A térdízület arthrosisának megfelelő táplálkozásának megtervezésekor a hangsúly az optimális kalóriabevitelre, a hasznos komponensek bevitelére kerül.